PRODUCTIONS
GRANDES CULTURES
En 2018 la ferme cultive 230 arpents (79ha) de maïs-grains, 302 arpents (103 ha) de soya, 23 arpents (8ha) de foin et 51 arpentes(18ha) d'ensilage de maïs.
Les cultures sont faites en « méthode conventionnelle » et en semis-direct. D'ailleurs en 2014 Dominique a inventé un équipement permettant de faire le semis-direct sans qu'il y ai bourrage ; il y a tasse-résidus à même le semoir. Année après année l'équipement est amélioré.
PRODUCTION LAITIÈRE
Les animaux de relèves sont en stabulation libre intérieur alors que les vaches laitières sont attachées. La traite est fait 3 fois par jour (depuis février 2016) avec des trayeuses sur rails en retrait-automatique. Afin d'assurer le confort, il y a des matelas sur les couchettes et la barre transversale des vaches a été retirée pour une y mettre une chaîne.
En 2018 la ferme détient un quota de 106 kilos de mg avec 64 vaches en production (moyenne).
FINANCES
Les DAS, les T4, les demandes pour la TPS-TVQ, tout est fait à la ferme à l'exception du rapport d'impôt. Un fichier Excel a été monté en 2000 afin de faire la tenue des livres comptable (comptes-clients/fournisseurs, impression des chèques, etc) et les rapports annuels (bilan, flux de trésorerie, états des résultats, plan de ferme). Ces données maintenues sous forme de chiffrier amènent un grand avantage : celui de pouvoir en faire une analyse selon les besoins des gestionnaires. Annuellement, les états financiers sont remis aux institutions financières de façon détaillés et accompagnés d'un rapport financier par production.